Adbel Zaid Martínez Báez

Líneas de investigación

Bioprospección y Genómica Nutricional

Aportaciones en investigación y académicas

Profesor/investigador de la Facultad de Salud Pública y  Nutrición de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Responsable del Laboratorio de alimentos de la FaSPyN

Doctor en ciencias con acentuación en química de productos naturales por la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL.